Macarons

Macarons zijn de laatste jaren enorm populair geworden. En terecht! Want deze heerlijke, luchtige amandelkoekjes zijn verkrijgbaar in vele kleurtjes en talloze, smakelijke vullingen. Ze zien er overheerlijk en feestelijk uit en passen dus bij elke gelegenheid. Perfect om te serveren als je koffiebezoek hebt, bij een high-tea en zelfs op een bruiloft. Of je verwent jezelf gewoon een keer met een macaron box assorti fruit, daar is altijd wel een reden voor!

Chocolade macarons

Twee knapperige meringue koekjes met een romige, fluweelzachte chocoladevulling ertussen: het walhalla voor chocoladeliefhebbers! Ook in de meringue zelf wordt cacao verwerkt, zodat je van buiten en van binnen mooie bruine koekjes hebt. De vulling bevat natuurlijk chocolade van hoogwaardige kwaliteit, maar ook heerlijke room. Wordt de macaron chocola jouw nieuwe ‘guilty pleasure’?

Macarons vulling

Er zijn talloze vullingen te bedenken en de mogelijkheden zijn dan ook afhankelijk van de creativiteit en ervaring van de banketbakker. Bij ons heb je de keuze uit een breed palet aan tongstrelende smeerseltjes. Van de traditionele smaken bruine en witte chocolade, vanille en diverse fruitsmaken, tot exotische kokossmaak en alcoholische vullingen zoals macaron Iris Coffee.

Roze macarons

Organiseer je een feest met een roze thema of ben je gewoon gek op roze? Dan kies je natuurlijk ook voor roze macarons. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleurnuances en smaken. ‘Aardbei’ is zachtroze met een zoete aardbeiencrème in dezelfde tint, ‘Framboos’ heeft een pittige, donkerroze kleur met een frisse, lichte crème ertussen en ‘Kers’ neigt meer naar paars met een fruitige, lichtgekleurde vulling. En voor diegenen op een roze wolk hebben we geboorte macarons met roze muisjes!

Blauwe macarons

Gaat jouw hart sneller kloppen bij de kleur blauw of is het thema van je feest in die tint? Wij hebben uiteraard ook mooie blauwe versies in ons assortiment. Wat dacht je van knapperige meringues is een diepe, blauwe kleur met een rijke vulling van chocolade of een meer de macaron gin-tonic? En voor een gender reveal party of baby shower van een jongetje hebben we schattige geboorte macarons met blauwe muisjes.

Pistache Macarons

Wij maken pistache macarons waar je het water van in de mond loopt! Het eerste wat je proeft is de perfect brosse amandelkoekjes en dan komt er een goddelijke vulling. Het is een zachte crème op basis van tot pasta gemalen pistachenootjes, room en witte chocolade. De knapperige buitenkant en de rijke, zachte vulling vormen een perfecte combinatie: een macaron waar je je vingers bij aflikt!

Macarons kopen

Wanneer je macarons wilt kopen, is het belangrijk om, net als bij gebak, rekening te houden met de houdbaarheid. Zeker als je een grotere hoeveelheid nodig hebt, moet je dus goed weten wat je precies zou willen, wanneer je ze nodig hebt en ze van te voren bestellen. Bespreek je wensen met ons en dan kijken we samen wat de mogelijkheden zijn.

Veelgestelde vragen