Chocolade wordt gemaakt van cacaoboter en -massa, gewonnen uit cacaobonen. De bonen zijn de pitten van de vrucht van de cacaoboom. De cacaobonen worden geroosterd, gepeld en geperst. Zo wint men de cacaoboter en de cacaomassa. Deze twee halfproducten worden gemengd...
Vegan chocolade is chocolade dat geen dierlijke producten bevat. Bij ons betekent het ook dat de plantaardige ingrediënten die het bevat op dusdanige wijze zijn geproduceerd dat dier of mens niets te lijden heeft. Dat betekent dus dierproefvrij en met een eerlijke...
Stel een verleidelijk aanbod samen van kleine zoete heerlijkheden met een themakleur en maak je tafel mooi op. Gebruik een neutraal tafelkleed, serveerschalen en étagères, mooi serviesgoed en bestek, eventueel aangevuld met bijpassende servetten en bloemen. De sweet...
Een sweet table is een tafel die vol staat met een oog- en tongstrelende variatie van overheerlijke zoetigheden. Een feestelijke aanvulling voor elke gelegenheid waarbij je jouw gasten uitgebreid wilt verwennen.
De macarons van deze dubbele koekjes zijn op amandelbasis, dus hebben ze een rijke amandelsmaak als basis. De diverse vullingen voegen daar nog een extra smaak aan toe, zoals chocolade, pistache, framboos of citroen, en maken het zo tot een smaakexplosie.
